济南各饭店推“奥运主题菜” 独具匠心受欢迎

2008-08-04 08:36 来源: 作者: 网友评论 0 条 浏览次数 6
 
 

 

济南各饭店推“奥运主题菜” 独具匠心受欢迎
同一个世界,同一个梦想。

济南各饭店推“奥运主题菜” 独具匠心受欢迎

火炬迎奥运

 

 

济南各饭店推“奥运主题菜” 独具匠心受欢迎

水立方

 

 

 

 

 

一边吃着“水立方”,一边看着水立方里的奥运游泳比赛,这在奥运会期间将会成为济南餐桌上的一道风景。随着奥运会的临近,济南一些饭店陆续推出了奥运主题菜,打算在奥运会期间吸引更多市民,边吃“奥运菜”边看奥运比赛。

从7月中旬开始,林业大厦推出了一个系列12道奥运主题菜。运用简单的食材由三文鱼、基围虾、北极贝等做成的“火炬迎奥运”。“这些菜品大部分价格都在100元左右,现在我们主要是套餐里配有这些奥运主题菜,虽然推出时间不长,不过很受欢迎。”相关负责人告诉记者。

 

据了解,2008北京奥运会的很多体育场馆都成了奥运主题菜的菜名,“鸟巢”、“水立方”是最常见的菜名。光是根据鸟巢的名字,济南的厨师们就做出了“奥运鸟巢”、“金牌鸟巢”、“黄金鸟巢”等多道不同的菜。而随着祥云火炬在国内的传递,与火炬有关的奥运主题菜也有不少。另外,“同一个世界,同一个梦想”也成为了菜品的名字。

 

为了体现山东的特色,庆祝奥帆赛在青岛举行,还有一些餐厅用海藻粉、海参、哈密瓜做出了“扬帆青岛”这道奥运主题菜。

 

虽然目前一些饭店的奥运主题菜已经研发成功,不过,大多还没有大规模推广。记者从济南全聚德了解到,全聚德在北京推出了60余款奥运主题菜,虽然现在每天都有不少顾客打听这些新研发的菜品,不过目前在济南还没有推出奥运主题菜。

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